Dnia 12 października odbyła się wycieczka dydaktyczna do Zakładu Przetwórstwa Owocowo – Warzywnego „Rolnik” w Mikołowie. Uczestniczyli w niej uczniowie kl. 2T kształcący się w zawodzie technik kontroli jakości i bezpieczeństwa żywności.
W trakcie wycieczki uczniowie zapoznali się z:
-układem funkcjonalnym pomieszczeń w zakładzie,
-zakresem oraz organizacją produkcji,
-wyposażeniem technicznym zakładu,
-organizacją działu kontroli jakości,
-procedurami obowiązującymi w zakładzie w zakresie kontroli jakości wyrobów.
Dziękujemy pracownikom firmy „Rolnik” za serdeczne przyjęcie oraz ciekawe i bardzo merytoryczne zapoznanie ze specyfiką pracy Zakładu.
